Harinas

La harina de trigo es rica en carbohidratos. La espelta es la variedad de trigo más pura, que contiene más minerales y vitaminas que el trigo común.La avena es un cereal muy completo y versátil,muy rica en fibra y regula los niveles de colesterol. La harina de centeno es una de las mas utilizadas para hacer pan, es muy rica en fibra, ácido fólico, sales minerales y vitaminas del grupo B y E.

  • Trigo
  • Espelta
  • Avena
  • Centeno
  • Maíz
  • Trigo sarraceno
  • Gluten de trigo
  • Harina almortas
  • Garbanzo
  • Maicena
  • Castaña
  • Almendra